Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.
Fácil
- Autor: NA
Manera de preparar
1. Disuelve el Oseagel en el jugo de piña y reserva.
2. Hierve el agua con los siguientes seis ingredientes y retira del fuego cuando los ingredientes estén suaves; mueve ocasionalmente.
3. Mezcla los ingredientes restantes y disfruta caliente.
Fácil
- Autor: NA
Manera de preparar
1. Precalienta el horno a 200°C. Aparte, engrasa una charola para horno y fórrala con papel encerado o estrella.
2. Bate las claras a punto de turrón e integra, sin dejar de batir, el azúcar en forma de lluvia hasta lograr un merengue firme. Aparte, bate las yemas con la vainilla
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- Autor: NA
Manera de preparar
1. Precalienta el horno a 200°C. Aparte, engrasa una charola para horno y reserva.
2. Perfora el lomo con un cuchillo y salpimienta; rellena cada orificio con los ingredientes restantes. Cubre la carne con el colorante al gusto y átala con hilo de algodón, en forma de espiral.
Fácil
- Autor: NA
Manera de preparar
1. Disuelve la esencia, el ácido cítrico y el caramelo en el agua; reserva.
2. Coloca toda la fruta en una ensaladera y báñalas con la preparación anterior. Refrigera por tres horas y espolvorea el Oseagel.
3. Sirve las porciones en copas de cristal
y disfruta.
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- Autor: NA
1. Hidrata la grenetina con el agua, hasta esponjar y disuélvela en el horno de microondas o a baño María; reserva.
2. Calienta las leches con la vainilla y añade poco a poco el azúcar, sin dejar de mover; cocina durante 30 minutos o cuando la preparación esté espesa. Retira del fuego e incorpora la
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- Autor: NA
1. Hierve el agua con los tamarindos, los clavos de olor, la canela y la cáscara, durante 15 minutos. Enseguida, presiona la fruta con un machacador de frijoles para deshacer la pulpa y la preparación se concentre; deja hervir unos minutos más, retira del fuego y cuela.
2. Vierte el líquido de tamar
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- Autor: NA
1. Para la gelatina de té verde, humedece la grenetina en los 150 ml de agua e hidrátala durante 5-7 minutos o hasta que esponje; disuélvela a baño María o en el horno de microondas y reserva.
2. Licua los ingredientes restantes y agrega poco a poco la grenetina disuelta hasta inc
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- Autor: NA
1. Coloca la fruta en una olla y cúbrela con un mínimo de agua; integra la miel y deja hervir cinco minutos o hasta lograr un almíbar.
2. Hierve el agua restante y sírvela en dos tazas de cristal, sólo hasta la mitad. Disuelve en cada porción una cucharada de Oseagel y la mitad del concentrado; term
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- Autor: NA
1. Mezcla perfectamente el colágeno con el almíbar y reserva.
2. Retira el corazón de las manzanas y córtalas en rodajas de 1 cm de grosor (utiliza un descorazonador para fruta).
3. Funde un poco de mantequilla en una sartén con teflón o plancha y coloca algunas rodajas de manzana
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- Autor: NA
1. Mezcla la mayonesa con la crema y salpimienta; reserva dentro del refrigerador. Aparte, corta las manzanas en cubos y las uvas por la mitad.
2. Coloca la fruta en un bowl o refractario y mézclale el apio con la nuez. Enseguida, integra la preparación de mayonesa con crema y lig
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- Autor: NA
1. Coloca en el vaso de la licuadora el yogurt, la crema para batir y la leche condensada; licua hasta lograr una mezcla homogénea y divide la preparación en tres partes iguales.
2. Integra a una porción el Oseagel de vainilla, una gota de colorante amarillo y la vainilla; reserva. Agrega a la segun
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- Autor: NA
1. Bate la crema hasta que esté firme e introdúcela en una manga pastelera; coloca una duya rizada y reserva dentro del refrigerador.
2. Licua todos los ingredientes hasta lograr una preparación cremosa.
3. Sirve en tarros o vasos altos, corona con crema batida y decora al gusto. Disfruta al momento