Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.
Fácil
- Autor: NA
1. Coloca en la licuadora los primeros cuatro ingredientes y licua hasta lograr una mezcla homogénea; reserva.
2. Agrega los cubos de mango en un vaso de cristal o piña ahuecada y sirve la preparación anterior, previamente colada.
3. Decora al gusto y disfruta al momento.
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- Autor: NA
1. Licua todos los ingredientes, excepto los hielos, hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Coloca los hielos en copas o vasos altos de cristal y sirve el preparado.
3. Decora al gusto y disfruta al momento.
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- Autor: NA
1. Bate la crema hasta que esté firme e introdúcela en una manga pastelera; coloca una duya rizada y reserva dentro del refrigerador.
2. Vierte la leche a un vaso de la licuadora y añade el Oseagel con el concentrado; licua unos segundos, a velocidad baja. Enseguida, incorpora los ingredientes resta
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- Autor: NA
1. Licua todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Vierte la preparación a un bowl de cristal y tapa con plástico film o adherible. Refrigera por dos horas y comprueba la sazón.
3. Sirve en platos hondos y decora con tiras delgadas de cáscara de pepino (en forma de espiral) o al g
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- Autor: NA
Muele las galletas y mezcla con la mantequilla. Vierte al fondo de los aros y oprime bien para que quede firme. Reserva en el refrigerador. Bate el queso con la crema, añade la pulpa, la leche, la Esencia DUCHÉ y el azúcar. Hidrata la Grenetina DUCHÉ con el agua y derrite a baño maría. Incorpora a l
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- Autor: NA
Hidrata cada polvo de Gelatina DUCHÉ en 200 ml de agua a temperatura ambiente. Calienta 400 ml de agua para cada gelatina y disuelve. Reserva para esperar que baje la temperatura de las gelatinas. Para la gelatina de leche, hidrata la Grenetina DUCHÉ en 200 ml de agua. Calienta el resto de agua y di
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- Autor: NA
Para la gelatina de leche, hidrata la Grenetina DUCHÉ en 200 ml de agua y reserva. Calienta 300 ml de agua y disuelve la grenetina. Licúa el resto de los ingredientes hasta que se mezclen por completo e incorpora la grenetina. Vierte la mezcla en un molde y refrigera por 2 horas hasta gelificar. Par
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- Autor: NA
Hidrata la Grenetina DUCHÉ en 200 ml de agua y reserva. Calienta el resto del agua y diluye la grenetina. Incorpora la leche condensada y la Esencia DUCHÉ. Mezcla bien. Divide en 4 vasos la mezcla aplicando un color a cada una. Vierte cada mezcla de color en recipientes y refrigera hasta que cuajen.
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- Autor: NA
Para la gelatina blanca, hidrata la Grenetina DUCHÉ en 200 ml de agua. Calienta el agua restante y disuelve la grenetina. Incorpora la leche condensada a la grenetina junto con la Esencia DUCHÉ y mezcla perfectamente. Vierte en un molde de 18 cm. Refrigera hasta que gele firme. Para la gelatina tran
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- Autor: NA
Hidrata la Grenetina DUCHÉ en 1/4 de litro de agua. Calienta el resto del agua y diluye la Grenetina. Licúa la piña junto con la Esencia DUCHÉ de coco y el Concentrado DUCHÉ de piña; integrando también la leche condensada y la grenetina. Vierte en un molde y refrigera por 2 hrs. aproximadamente.
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- Autor: NA
Hierve la leche con las semillas de las vainas y la leche condensada. Bate las yemas con la Esencia DUCHÉ y tempera con un poco de la leche caliente, sin dejar de mover. Regresa al fuego. Agrega la fécula de maíz y bate hasta que tome una consistencia espesa. Retira del fuego, deja enfriar y sirve
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- Autor: NA
Una noche previa, prepara el ganache: disuelve el chocolate a baño maria e integra la crema caliente; mezcla perfectamente y mantenlo en refrigeración hasta que lo vayas a utilizar para que tenga buena consistencia.